STEM お泊り保育

2025-02-08

「寒い日にシャボン玉をしたらどうなる？」「シャーベット作り」

シャボン玉実験

シャーベット作り♪

1時間冷やす！

完成！

シンキングタイム

いただきます♪

お泊り保育2日目

「寒い日にシャボン玉をしたらどうなるか」「雪を使ってシャーベット作り」の2つの実験を行いました

　シャボン玉実験では、普段保育園で遊ぶシャボン玉の様子と変わらず

シャボン玉が凍っていく様子を見せたかったのですが…。子ども達と考えた結果、もっと寒くないと凍らないのではないかという結論に至りました。←これも良い気づき

また機会があったら挑戦してみたいと思います！

　シャーベット作り

〈材料〉・ビニール袋・ペットボトル・ジュース（今回は果汁100％のもの使用）・雪・ガムテープ

〈やり方〉①ビニール袋にペットボトルが埋まるくらいの雪を詰める。

　　　　　②2カップくらいの塩を①に入れる。←ポイント

　　　　　③ペットボトルにジュース（半分くらい）入れて、ペットボトルごと②の中に埋めるようにして入れる。

　　　　　④③の口をガムテープで塞ぐ。

　　　　　⑤雪の中に④を埋めて1時間ほど放置する。

　　　　　⑥完成！かなり雪が冷たくなっているので注意！

　今回は、ペットボトルと同じ条件で紙パックバージョンも行ってみました！すると、ペットボトルのジュースは凍りって紙パックのジュースは凍らなかったという結果が

雪の中に入れたことで、ジュースが凍ったということは子ども達も理解。「でも、どうして塩を入れたんだろう？」「どうして紙パックのジュースは凍らなかったんだろう？」という疑問が子ども達の中から浮き上がりました！

　以前、保育園で氷水を使ってスイカを冷やしたことがありました。「その時も氷水の中に塩を入れたんだよね～」とさりげなく言ってみると「雪を冷たくするために塩を入れたんだ！」と答えを結び付けることが出来ました

また、紙パックが凍らなかったことについては「冷やす時間が短かったのかな」「ジュースの量が多かった？」と様々

な意見が飛び交いました。すると「ペットボトルはプラスチック、、、」とつぶやく子が！そこから「紙パックの方が分厚いんじゃない⁉」「紙パックの方が冷えるのに時間がかかるんだ！」と次々に意見が出ました。子ども達の考察には驚きです

　シャーベットは昼食のデザートで頂きました

またお家でも機会があったらやってみて下さい！新たな発見と「どうして？」「なぜ？」をきっと教えてくれると思います

担当　中澤